やきいもぱんだ工房
黒革手袋で焼き芋を割り、蜜が輝き湯気が立ち上る瞬間

壺は、
いらなかった。

キッチンカーがなくても始められる、炭火のステンレス焼き芋機。

家族と焼き芋を売りながら、
たどり着いたひとつの答え。

価格とセット内容を先に見る

ずっと、
違和感があった。

これまでの焼き芋機には、
いつも3つの壁がありました。

  • 「壺も、石焼き機も重い。」
  • 「温度調節が難しい。」
  • 「仕上がりが安定しない。」

だから、つくりました。

3つの壁を、越えていける焼き芋機を。

重さも、難しさも、
ひとりで越えていける
ようになった。

おいしさは、
構造で決まる。

焼き芋機の透視図 — 上に石焼き用の石を入れた2段鍋、中段に焼き網2枚、下部に炭火の容器と、外気を炭へ届ける給気パイプ
※構造のイメージ図です。細部は実物と異なります

3つの壁のうち、ふたつ ──「温度」と「仕上がり」。
温度が揺れるから、仕上がりも揺れる。

炭火の遠赤外線でじっくり、石の蓄熱でじんわり。
ふたつの熱で仕上げる、「炭火×石焼き」の二刀流です。

火力の調整は、外の空気と炭を直結する一本のパイプで。
この独自の給気構造で、特許を取得しています(特許第7911666号)。

焼き始めて15分ほどで、温度は落ち着きます。
あとは正面の温度計を見て、下段の給気口で調整するだけ。
だから、焼き芋機の前に張り付かなくていい。接客も、休憩も。
※時間は炭の量や気温により前後します

甘さは、長年の勘ではなく、設計で引き出す。
それが、この3段階のプロセスです。

  1. 第1段階 糖化

    温度150℃以下を60分維持

    βアミラーゼを活性化させてデンプンを麦芽糖に変換し、甘さを最大化する。

  2. 第2段階 キャラメリゼ

    温度170〜190℃で30分

    水分が飛んで甘みが濃縮。
    キャラメリゼで香りが引き立つ。

  3. 第3段階 保温

    時間10分

    余熱で最終糖化。蜜も馴染んでねっとり触感に。

各工程の時間や温度は柔軟に調整できます。焼き立て派にも、ねっとり保温派にも。

実機ムービーは、準備中です 炭火の焼成の様子を、近日ここで公開します。
実機の焼成の様子 (動画・近日公開)

答えは、
3つの数字に。

残るは、「重さ」と、運用のむずかしさ。
それも、3つの数字で越えました。

01

本体重量

4.5kg

ひとりで運べる軽さ。壺焼き芋機や石焼き芋機では再現できない、ひとり運用の自由度。


02

1回に焼ける本数

25〜30

壺焼き芋(1回最大15本)の、約2倍を一度に。
※Mサイズ(160〜240g)の場合。壺焼き芋機の本数は市販機の公称値をもとにした当工房調べ


03

1回あたりの炭代

100〜150

電気・ガス不要。炭ひとつで完結する、運用の身軽さ。

── 3つの壁を、越えていける。

小さく始めて、
ちゃんと売れた。

売る場所は、意外とたくさんあります。
私たちと購入者さまの、実際の出店のかたちをご紹介します。

軽バンの焼き芋店に並ぶお客さまの行列。実際のマルシェ出店でできた列の様子
焼きたてを待つ行列 ── 実際のマルシェ出店にて
購入者・宮武さんの店頭で、焼き芋の袋と千円札を受け渡す販売の瞬間。手前に蒸し器いっぱいのさつまいも
購入者さまの店頭でも ── 宮武さん (広島・産直農家) の販売風景
黒い盆に載せた焼きたての紅霧島と「100g ¥200」の価格札。蜜のあふれる断面を見せた実際の販売ディスプレイ
焼きたてを量り売り ── 紅霧島 100g/¥200
  1. 01

    週末の駐車場・直売所

    月極駐車場や直売所の一角を借りて、週末だけ販売。月数万円の副収入を目標に、小さく始める方に多いスタイル。

  2. 02

    イベント・マルシェ

    地域のマルシェやお祭りに出店。1日で5〜10万円を売り上げる方もいらっしゃいます。

  3. 03

    車で巡るスタイル

    昔ながらの焼き芋屋さんのように、車で複数の場所を巡るかたち。焼成は停車してからが基本です。

※出店例・売上は、当工房および購入者さまの実例の一部です。成果を保証するものではありません。

焼き芋機だけ、
じゃない。

出店現場で、オーナーアプリの焼き芋タイマーを操作する手元。奥に焼き芋機と温度計
現場では、タイマーが焼きを進行 ── 残り時間は手元でわかります。

焼き芋機ご購入で、
すべてご利用いただけます。

App Store Google Play で公開中

すべてが揃います。

焼き芋機と一緒に、運営ノウハウまで。

  • 焼き芋機本体・道具一式

    フルセット

  • 1年品質保証

    通常使用での不具合に

  • メールサポート

    高山が直接対応

  • オーナーアプリ

    タイマー・レジ・オーナーコミュニティ

  • 焼き方・売上を伸ばすコツ

    ドキュメント + 動画

  • 芋の仕入れ先リスト

    厳選農家+仕入れ相談書テンプレート

  • テンプレート集

    POP・名刺・出店提案書テンプレート

  • 販売スタートガイド

    資格・届出・
    出店交渉の手引き

あとから追加料金は、一切ありません。

講座費用も、月額費も、ロイヤリティもなし。

必要なのは、この一台だけです。

壺いらずの炭焼き芋機 スターターキット 同梱品フルセット

── これがすべて、セットに含まれます。

壺いらずの炭焼き芋機 スターターキット

¥94,800

税込・送料無料・1年品質保証


★★★★★94/シリーズ累計268

※2026年5月時点・焼き芋機本体への評価


決めた方は

公式ショップで購入する

じっくり検討したい方は

未経験からの始め方をまとめた動画を、メールでお届けします。

決済はネットショップサービス「BASE」の安全な決済ページで行われます。
クレジットカード・銀行振込・Amazon Pay・PayPay・あと払い (Pay ID) 対応
2台セット・2台目割引のご用意もあります

1年品質保証・メールサポート・オーナーアプリ── すべて追加費用なしで。

購入者さまの、声。

「焼きいも」ののぼりと焼き芋機の屋台に立つ、広島県廿日市市の産直農家・宮武さん

「焼き芋機2台で、
1日40kg販売しました。」

広島県廿日市市・産直農家「ソフィア&キグナス」 宮武さん

副業として始めた焼き芋販売が、今では本業の農業と並ぶ収益源に。

※個人の実績であり、成果を保証するものではありません。

購入者さまの声

  • ★★★★★

    「説明の通りにやいてみたら、ど素人の私にも上手に焼けたと思います。
    周りからの評価もよかったです。
    付属品も良かったと思います。」

    BASE · 2025年12月

  • ★★★★★

    「商品はシンプルな作りで、取り扱いも一人でできるのでとても使いやすいです。
    焼き芋屋副業情報商材を購入するよりも、断然コスパの良いものだと思います。
    あまりにも良かったので、もう1台追加で購入させていただきました。」

    BASE · 2025年10月

  • ★★★★★

    「我が農園のお芋を焼いてみました。
    ねっとりトロトロとても甘い!!本当においしかったです!!
    計算し尽くされた焼き芋機ですね。」

    メルカリ · 2025年12月

  • ★★★★★

    「商品の作りもよくマニュアルなどがあり、
    焼き芋屋さんをはじめやすいと感じました。
    ありがとうございました。」

    Creema · 2025年11月

平均評価★★★★★/94

BASE / メルカリ / Creema / Yahoo!フリマ / ヤフオク

※2026年5月時点・焼き芋機本体への評価

BASEのレビュー画面 メルカリShopsのレビュー画面 Creemaのレビュー画面 ヤフオクのレビュー画面

各プラットフォームのレビュー画面より (2026年7月撮影)

シリーズ累計268

個人から法人・農家さんまで、お選びいただいています。

※2026年5月時点

ご購入前の、
よくある質問。

Q1 焼き芋を作るのは初めてですが、本当にできますか?

多くの方が未経験からスタートされています。焼き方マニュアル + メールサポート + オーナーアプリの3段階タイマーで、本格的な焼き芋が作れます。

Q2 ひとりで運べる重さですか?

本体4.5kgで、女性1人でも問題なく持ち運べます。

Q3 出店場所は自分で探す必要がありますか?

出店場所はご自身でお探しいただく形となります。その上で、販売スタートガイド・オーナーアプリのコミュニティ・メールサポートで、探し方のコツやよくある質問にお答えしています。

Q4 移動販売(リアカー・軽トラ)でも使えますか?

使えます。ただし焼成は「停車してから」が基本です。

Q5 燃料は何ですか? どこで買えますか?

オガ炭や備長炭など、密度の高い炭を使用します。おすすめの購入先は、オーナーアプリの「準備」タブでご案内しています。

Q6 メンテナンスは必要ですか?

使用後の簡単なお手入れで、長期間お使いいただけます。具体的な方法は、ご購入後にマニュアル動画でご案内します。1年保証付き。

Q7 2台目を購入するときの割引はありますか?

2台目以降のご購入には、2つの選択肢があります。

  • あらかじめ2台セットでご購入 (2台セット専用ページからどうぞ)
  • 1台で始めて、後から2台目を追加購入(割引クーポンをご案内します)

詳細価格はBASEの商品ページをご確認ください。

Q8 保健所の許可は必要ですか?

焼き芋単体販売の場合は「営業許可」 ではなく「野菜果物販売業の届出」 で始められることが多いです。ただし自治体ごとに運用が異なりますので、事前に所轄の保健所にご確認ください。販売スタートガイドでも基本的な手順をご案内しています。

Q9 屋外で使えますか?

はい、屋外利用を前提に設計しています。雨天時は屋根のある場所をお選びください。屋内で使う場合は換気扇下でCO中毒対策を取ってご使用ください。なお、走行中の焼成はNGです。

Q10 炭を扱った経験がなくても大丈夫ですか?

大丈夫です。火おこし器・送風機・革手袋など、扱いやすい道具をすべてセットに含めています。焼き方マニュアル・動画でも、炭の扱いを基礎からご説明しています。

Q11 販売スペースはどのくらい必要ですか?

焼き芋機本体は外寸 縦45cm × 横幅54cm。1〜1.5坪程度のスペースで運用できます。ご自宅前・近隣の空きスペース・マルシェの1ブース・駐車場の片隅などで販売されている方が多いです。

Q12 キッチンカーがなくても販売できますか?

はい、可能です。多くの方が、ご自宅前・近隣の空きスペース・マルシェ・イベント出店など、キッチンカーなしで販売されています。出店スタイルの選択肢は、オーナーアプリでもご紹介しています。

Q13 お支払い方法には何が使えますか?

クレジットカード・銀行振込・Amazon Pay・PayPay・あと払い (Pay ID) など、BASEの各種決済がご利用いただけます。最新の対応状況は、購入画面にてご確認ください。

Q14 返品・交換はできますか?

お客様都合による返品・交換は承っておりません。初期不良の場合は、商品到着後7日以内にメールでご連絡ください (返送料は当店負担)。在庫がある場合は同一商品と交換、在庫がない場合はご返金にて対応いたします。さらにご購入から1年間は、通常使用での不具合を無償修理または交換いたします。

Q15 家族と相談してから決めたいのですが。

もちろんです。むしろ、ご家族と一緒にご検討いただくのがおすすめです。費用は本体価格 (税込・送料無料) のみで、月額費・ロイヤリティなどの追加費用はありません。1年品質保証とメールサポートが付きます。始め方をまとめた無料動画もございますので、ご家族と一緒にご覧いただけます。

Q16 注文からどのくらいで届きますか?

ご入金確認後、通常7営業日以内に発送し、発送後1〜3日でお届けします (地域・天候により前後します)。出荷後は追跡番号をメールでお知らせします。

Q17 芋はどこで仕入れればいいですか?

近所のスーパーや直売所の芋でも始められますが、品種と貯蔵状態で甘さは大きく変わります。購入者さま特典の「芋の仕入れ先リスト」で当工房が実際に使っている厳選農家をご紹介し、農家さんへの相談に使える「仕入れ相談書テンプレート」もお付けしています。

Q18 夏場や暖かい季節でも売れますか?

工夫次第で通年の販売が可能です。冷やし焼き芋や真空パック販売など、暖かい季節の売り方は購入者さま特典とオーナーアプリでご紹介しています。焼き芋の最盛期は秋冬のため、夏〜初秋のうちに焼き方と出店に慣れておく方が多いです。

さあ、はじめましょう。

3つの壁を、越えていける。その答えが、ここにあります。

高額な講座も、大がかりなキッチンカーも、必要ありません。

壺いらずの炭焼き芋機 スターターキット

¥94,800

税込・送料無料

  1. 01 焼き芋機本体 + 専用道具一式
  2. 02 1年品質保証 + メールサポート
  3. 03 購入者さま限定特典 + オーナーアプリ

じっくり検討したい方は

未経験からの始め方をまとめた動画を、メールでお届けします。

決めた方は

公式ショップで購入する

決済はネットショップサービス「BASE」の安全な決済ページで行われます。
クレジットカード・銀行振込・Amazon Pay・PayPay・あと払い (Pay ID) 対応

やきいもぱんだ工房 - 家族で焼き芋を販売していた頃の風景

家族と一緒にやきいもを売りながら、
試行錯誤の末にたどり着いたのが、
この焼き芋機と、これまでの経験から得たノウハウです。

焼き芋機を販売して、終わりではありません。
これから始める方の伴走者として、ご一緒できれば幸いです。

高山 優也 (やきいもぱんだ工房 代表)

高山 優也

やきいもぱんだ工房 代表